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百合炖鲍鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 工艺:原炖

百合炖鲍鱼的制作材料:

主料:鲍鱼50克,百合花50克
调料:盐3克,胡椒粉2克

百合炖鲍鱼的做法:

1. 将鲍鱼用水略烫捞出,取出肉洗去黑膜,去内脏,切十字花刀备用;鲜百合去泥沙洗净。

健康提示

鲍鱼性味甘、平、咸,滋阴清热,益精明目,其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。

食物相克

鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
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