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巧克力焦糖Candy bar的做法步骤

巧克力焦糖Candy bar的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

巧克力焦糖Candy bar的做法详细步骤

第1步
制作饼干底cookiebase.面粉270克左右加入巧克力粉(或香草粉)一大匙,椰子油半杯(约110克)糖浆半杯(约110克)融化后加入面粉,可选择性加入杏仁粉,搅拌均匀,如果不够拌匀面粉可加一大匙左右的水。
做好的cookiebase倒入烤模中,压平。放入烤箱180度15-20分钟。
步骤图:制作饼干底cookiebase.面粉270克左右加步骤图:做好的cookiebase倒入烤模中,压平。放入烤
第2步
制作焦糖caramel部分.1/3杯(80克)椰子油,半杯(110克)糖浆,半杯(110克)花生酱或杏仁酱,倒入不粘锅中,文火慢慢搅拌熬制成薄浆。
熬好的焦糖caramel。这里用了带颗粒的花生酱,因此会有颗粒物。
步骤图:制作焦糖caramel部分.1/3杯(80克)椰子步骤图:熬好的焦糖caramel。这里用了带颗粒的花生酱,
第3步
熬好的焦糖均匀的倒在cookiebase上面,放入冰箱冷冻30分钟。
冷冻的同时制作巧克力酱涂层chocolatecoating.半杯(110克)巧克力粉,半杯(110克)椰子油,3-4匙糖浆。上锅文火搅拌均匀,如果太浓再加椰油或牛奶调成流动的浆,太稀则可加入巧克力块融化。
步骤图:熬好的焦糖均匀的倒在cookiebase上面,放入步骤图:冷冻的同时制作巧克力酱涂层chocolatecoa
第4步
将做好的coating巧克力浆均匀倒入冷冻好的饼干上,再冷冻一会就可以切成条吃或者保存了。也可以先把冷冻好的饼干切成条,浇上热的巧克力酱直接吃。
巧克力味道非常浓郁
步骤图:将做好的coating巧克力浆均匀倒入冷冻好的饼干步骤图:巧克力味道非常浓郁
第5步
每次可以吃一条。
步骤图:每次可以吃一条。

巧克力焦糖Candy bar的营养分析

上一道菜:家常外婆菜的做法[图文]

巧克力焦糖Candy bar评论内容

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