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苹果红萝卜鸡汤的做法步骤

苹果红萝卜鸡汤的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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食材明细

苹果红萝卜鸡汤的做法详细步骤

第1步
苹果去皮去核切成月牙状;红萝卜去皮切滚刀块;鸡洗净斩大块放沸水中焯出泡沫捞起;陈皮用热水泡软去瓤;红枣去核。
生姜、陈皮、红枣与适量清水一起放进砂煲内煮开,再放苹果、红萝卜、鸡大火煲沸后转小火煲1个半小时,调入适量食盐关火便可。苹果、红萝卜、鸡可捞起佐餐用。

苹果红萝卜鸡汤的做法小贴士

1、鸡为温补之物,容易上火燥热的人可以改用猪骨,现在夏天更适合用老鸭或者水鸭。
2、红枣去核能减低燥性,正所谓补而不燥才是根本。

苹果红萝卜鸡汤的营养分析

苹果红萝卜鸡汤评论内容

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