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糖桂花牛奶山药紫薯糕的做法步骤

糖桂花牛奶山药紫薯糕的菜谱图片
更新于:2018-08-29
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食材明细

糖桂花牛奶山药紫薯糕的做法详细步骤

第1步
准备食材。
山药去皮在水中浸泡。
步骤图:准备食材。步骤图:山药去皮在水中浸泡。
第2步
紫薯洗干净去皮,切成小块。
山药和紫薯块,蒸20分钟。
步骤图:紫薯洗干净去皮,切成小块。步骤图:山药和紫薯块,蒸20分钟。
第3步
紫薯、山药待稍微凉以后,分别装入食品袋中,用擀面杖擀成泥。
紫薯泥中加入20克白砂糖拌匀。
步骤图:紫薯、山药待稍微凉以后,分别装入食品袋中,用擀面杖步骤图:紫薯泥中加入20克白砂糖拌匀。
第4步
在山药泥中加入15克白糖拌匀。
在冷水中放入两片吉利丁片,溶化后隔水加热直至完全融化。
步骤图:在山药泥中加入15克白糖拌匀。步骤图:在冷水中放入两片吉利丁片,溶化后隔水加热直至完全融
第5步
将牛奶与融化的吉利丁片倒入紫薯泥中,搅拌均匀。
将紫薯泥倒入模具中,放入冰箱冷藏30分钟。
步骤图:将牛奶与融化的吉利丁片倒入紫薯泥中,搅拌均匀。步骤图:将紫薯泥倒入模具中,放入冰箱冷藏30分钟。
第6步
奶锅中加入100克椰汁烧开,将完全融化的吉利丁片。倒入山药泥中,搅拌均匀。将处理过后的山药泥倒入装有紫薯泥模具的上层,放入冰箱冷藏30分钟。
准备时令水果。
步骤图:奶锅中加入100克椰汁烧开,将完全融化的吉利丁片。步骤图:准备时令水果。
第7步
凝固之后,脱去模具,装盘。将时令水果放在上面,淋上糖桂花。
完成制作。
步骤图:凝固之后,脱去模具,装盘。将时令水果放在上面,淋上步骤图:完成制作。
第8步
桂花香气四溢,甜蜜的味道。
步骤图:桂花香气四溢,甜蜜的味道。

糖桂花牛奶山药紫薯糕的营养分析

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