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金不换炒薄壳的做法步骤

金不换炒薄壳的菜谱图片
更新于:2018-08-17
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食材明细

金不换炒薄壳的做法详细步骤

第1步
薄壳摘掉根须,洗净泥沙,加入1茶匙盐水养30分钟,然后洗净沥干水份。
金不换洗净摘叶,指天椒切片,蒜、姜切成碎粒,葱白切粒备好。
步骤图:薄壳摘掉根须,洗净泥沙,加入1茶匙盐水养30分钟,步骤图:金不换洗净摘叶,指天椒切片,蒜、姜切成碎粒,葱白切
第2步
适量油烧热锅,下姜、蒜、葱、辣椒爆香。
下金不换翻炒爆出香味。倒入薄壳大火爆炒片刻。
步骤图:适量油烧热锅,下姜、蒜、葱、辣椒爆香。步骤图:下金不换翻炒爆出香味。倒入薄壳大火爆炒片刻。
第3步
撒入2汤匙生抽、1汤匙鱼露和1茶匙糖。翻炒至薄壳全部开口,听见“噼里啪啦”的声音需马上关火上碟, 否则会流失薄壳身上的鲜甜美味。
步骤图:撒入2汤匙生抽、1汤匙鱼露和1茶匙糖。翻炒至薄壳全

金不换炒薄壳的营养分析

上一道菜:香辣木耳拌腐竹的做法[图文]
下一道菜:香草面包布丁的做法[图文]

金不换炒薄壳评论内容

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