您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 酱焖海黑鱼的做法

酱焖海黑鱼的做法步骤

酱焖海黑鱼的菜谱图片
更新于:2018-03-16
收藏 3712 次  /  155 人做过这道菜
分享酱焖海黑鱼的做法

分类标签

食材明细

酱焖海黑鱼的做法详细步骤

第1步
海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净。因为儿子不太喜欢鱼汤,所以准备酱焖
将洗净的鱼切成一扁指厚度,抹上料酒和豆瓣酱腌制30分钟以上
步骤图:海黑鱼刮净鱼鳞,去除内脏洗净。因为儿子不太喜欢鱼汤步骤图:将洗净的鱼切成一扁指厚度,抹上料酒和豆瓣酱腌制30
第2步
准备好姜片蒜瓣葱段,花椒大料少许
炒锅加热加入适量食用油后加入豆瓣酱爆香后加入葱姜蒜花椒大料
步骤图:准备好姜片蒜瓣葱段,花椒大料少许步骤图:炒锅加热加入适量食用油后加入豆瓣酱爆香后加入葱姜蒜
第3步
将腌制过的海黑鱼块倒入锅里煎炒会儿,看到两面鱼肉变色即可
加入足量的清水,加入啤酒或者白酒,加入少许生抽,大火烧开中小火慢慢炖10分钟左右即可大火收汁再根据自己的口味儿适量加盐吧
步骤图:将腌制过的海黑鱼块倒入锅里煎炒会儿,看到两面鱼肉变步骤图:加入足量的清水,加入啤酒或者白酒,加入少许生抽,大
第4步
上菜喽。嘿嘿,鱼头被我炖烂了
步骤图:上菜喽。嘿嘿,鱼头被我炖烂了

酱焖海黑鱼的营养分析

上一道菜:青芥青口贝的做法[图文]
下一道菜:葱香面包卷的做法[图文]

酱焖海黑鱼评论内容

加载中...