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雪花薄荷饭的做法步骤

更新于:2018-04-05
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食材明细

雪花薄荷饭的做法详细步骤

1.将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。
2.把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊,下入七成热油锅内炸至呈金黄色,捞出,装进盘里,撒上白糖,即可食用。

雪花薄荷饭的做法小贴士

制作要诀:
因有过油炸过程,需准备植物油约500克;金糕又称山楂糕。
健康提示:
疏风散血、消食。

雪花薄荷饭的营养分析

上一道菜:藿香饮的做法

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