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炸核桃腰的做法步骤

炸核桃腰的菜谱图片
更新于:2018-05-17
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食材明细

炸核桃腰的做法详细步骤

1. 将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花纹;
2. 羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍;
3. 炒勺上火,倒入花生油烧热,将腰子下入炸挺捞出;
4. 等油温再升高时,再放入腰子炸透,捞出放入盘中;
5. 配以生菜围边,蘸花椒盐食用。

炸核桃腰的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。

炸核桃腰的营养分析

上一道菜:炸果阡的做法
下一道菜:炸烧鸡块的做法[图文]

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