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最好吃的家常红烧鳊鱼的做法步骤

最好吃的家常红烧鳊鱼的菜谱图片
更新于:2018-06-04
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食材明细

最好吃的家常红烧鳊鱼的做法详细步骤

第1步
鳊鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右。青红椒切丁,姜切丝备用。
锅中放适量油,下鳊鱼煎至一面金黄后翻到另一面,再煎至表面金黄。
步骤图:鳊鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各步骤图:锅中放适量油,下鳊鱼煎至一面金黄后翻到另一面,再煎
第2步
放姜丝爆香。
放清水,调入盐,生抽老抽,一丁点的白糖开煮。
步骤图:放姜丝爆香。步骤图:放清水,调入盐,生抽老抽,一丁点的白糖开煮。
第3步
煮到水只剩下一半时,把鱼翻面,略煮后加入青红椒丁,待青红椒丁断生后开始收汁。
汁收到差不到的程度时,把鱼起锅,往剩下的汤汁里勾薄薄一层加了胡椒的水淀粉,淋在鱼身上再撒上葱花即可。
步骤图:煮到水只剩下一半时,把鱼翻面,略煮后加入青红椒丁,步骤图:汁收到差不到的程度时,把鱼起锅,往剩下的汤汁里勾薄

最好吃的家常红烧鳊鱼的营养分析

上一道菜:滑鱼片的做法[图文]
下一道菜:焖烧鱼头的做法[图文]

最好吃的家常红烧鳊鱼评论内容

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