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苦瓜沙拉的做法步骤

苦瓜沙拉的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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菜系及功效:法国菜谱

苦瓜沙拉的制作食材:

苦瓜,1个,苦瓜沙拉酱,适量。

苦瓜沙拉的做法详细步骤

(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜,要用刀将这层膜去除,苦瓜吃起来才不会苦涩。 

(2)清理干净之后,将整个苦瓜放在容器中,加水淹过整个苦瓜,放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来,切长形滚刀片即可上桌。 

(3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用。

苦瓜沙拉的营养分析

  • 1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...
    一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...详细介绍
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苦瓜沙拉视频在线观看:

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