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木瓜椰子冻的做法步骤

木瓜椰子冻的菜谱图片
更新于:2018-04-30
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食材明细

木瓜椰子冻的做法详细步骤

第1步
木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。
椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火。
第2步
椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块。

木瓜椰子冻的做法小贴士

1.椰浆也可以用牛奶或椰子粉加水代替,可根据口味适当的添加糖增加甜味。
2.每种凝固剂因为胶质、产品形态和品牌的不同,使用比例也大不相同。制作时除了要参考配方也要参考厂家产品的使用说明。如果第一次使用掌握不好份量也没关系,可以先加适量的凝固剂,融化凝固后体验一下是不是需要的硬度和口感,如果过硬可以再加适量的液体,如果过软可加适量的凝固剂,然后再加热后等待凝固后食用。

木瓜椰子冻的营养分析

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