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肚丝拉皮的做法步骤

肚丝拉皮的菜谱图片
更新于:2018-05-13
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肚丝拉皮的简介及特色

口味香辣,质脆鲜嫩。

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食材明细

肚丝拉皮的做法详细步骤

1.先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜,煮熟,晾凉切成丝,再用开水焯一下,捞出晾凉沥水;粉皮切成2厘米宽的长条;黄瓜洗净切成丝。
2.粉皮放盘内垫底,上面放上肚丝、黄瓜丝摆在周围,放入酱油、香油、醋、辣椒油、芥末拌匀即可。

肚丝拉皮的营养分析

上一道菜:肉馅鲫鱼的做法
下一道菜:肚子烧鸡的做法

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