您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 素炒面的做法

素炒面的做法步骤

素炒面的菜谱图片
更新于:2018-06-30
收藏 122 次  /  9 人做过这道菜
分享素炒面的做法

分类标签

食材明细

素炒面的做法详细步骤

第1步
胡萝卜、包菜、青椒、洋葱切丝,辅料葱丝、姜片、蒜片、干辣椒切适当大小
煮面。水开后放入面条,稍微煮一下就可以,不要让面太软,因为等下还要下锅炒。捞出后,过冷纯净水,在案板上摊平。
步骤图:胡萝卜、包菜、青椒、洋葱切丝,辅料葱丝、姜片、蒜片步骤图:煮面。水开后放入面条,稍微煮一下就可以,不要让面太
第2步
热锅倒油,加入葱丝、姜片、蒜片、干辣椒爆香,加入洋葱丝、青椒丝翻炒一会儿。
加入胡萝卜丝、包菜丝(今天包菜不够了,加了点白菜)翻炒,加入适量生抽、十三香、花椒粉、盐调味,加一点点老抽上色。
步骤图:热锅倒油,加入葱丝、姜片、蒜片、干辣椒爆香,加入洋步骤图:加入胡萝卜丝、包菜丝(今天包菜不够了,加了点白菜)
第3步
菜炒差不多加入面条,搅拌、翻炒入味。可以根据个人口味加入油泼辣子等调味。
完成啦!超级好吃~
步骤图:菜炒差不多加入面条,搅拌、翻炒入味。可以根据个人口步骤图:完成啦!超级好吃~

素炒面的营养分析

上一道菜:家庭版烤鸭的做法[图文]
下一道菜:虾饺抱蛋的做法[图文]

素炒面评论内容

加载中...