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黑椒什锦香煎肉的做法步骤

黑椒什锦香煎肉的菜谱图片
更新于:2018-02-13
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食材明细

黑椒什锦香煎肉的做法详细步骤

第1步
猪梅花肉1块洗净用厨用纸拭干水分,用刀背将肉块轻轻拍松,分切成2CM见方的小肉块,调入烤肉酱、蒜蓉香辣酱、豉油及现磨黑胡椒碎拌匀,搁冰箱冷藏腌制2个钟头以上备用。
胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱切块,甜椒洗净去蒂去籽切块、黄樱番逢中一切为二,生菜洗净手撕片状备用。
第2步
平底锅烧热注油,五成油温时将腌制好的肉块铺入锅中,煎至金黄焦香翻面,将另一面也煎香。
将煎香肉块拨至锅边,胡萝卜、洋葱及红甜椒黄樱番倒入锅中央就着底油煸炒;将锅中所有材料翻炒均匀,锅内均匀撒点椒盐,淋上1小匙豉油炒匀,起锅前将生菜叶撒入锅中,兜炒两下即可连锅端上桌。

黑椒什锦香煎肉的营养分析

上一道菜:酱骨头的做法[图文]
下一道菜:手撕包菜的做法[图文]

黑椒什锦香煎肉评论内容

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