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微波炉版炸酱炒乌冬的做法步骤

微波炉版炸酱炒乌冬的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

微波炉版炸酱炒乌冬的做法详细步骤

第1步
找一个耐热的器皿放入2汤勺油,700瓦微波高火2分钟。
肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中,撒上葱末姜末。
步骤图:找一个耐热的器皿放入2汤勺油,700瓦微波高火2分步骤图:肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中,撒上葱末姜
第2步
700瓦微波3分钟,取出用勺子搅拌至碎。
豆瓣酱可以根据喜好添加。
步骤图:700瓦微波3分钟,取出用勺子搅拌至碎。步骤图:豆瓣酱可以根据喜好添加。
第3步
我添加了6勺,多做出一些可以储备着用。
用勺子拌碎后淋入少许玉米油。
步骤图:我添加了6勺,多做出一些可以储备着用。步骤图:用勺子拌碎后淋入少许玉米油。
第4步
入微波炉700瓦高火4分钟,不要盖盖子。
取出用勺子搅拌,再放入微波炉中高火3分钟即可。
步骤图:入微波炉700瓦高火4分钟,不要盖盖子。步骤图:取出用勺子搅拌,再放入微波炉中高火3分钟即可。
第5步
乌冬面一袋,如果炒制的话建议选择劲道一些的面条。
水烧开,放入面条,断生即可。捞出沥干备用。
步骤图:乌冬面一袋,如果炒制的话建议选择劲道一些的面条。步骤图:水烧开,放入面条,断生即可。捞出沥干备用。
第6步
锅中倒入少许底油,放入做好的炸酱,再放入面条,生抽调味。
快火炒匀即可。
步骤图:锅中倒入少许底油,放入做好的炸酱,再放入面条,生抽步骤图:快火炒匀即可。

微波炉版炸酱炒乌冬的做法小贴士

1、做炸酱不用额外放盐,豆瓣酱的咸度已经足够。
2、炒制面条的时候酌情添加炸酱,因为还有生抽调味,避免过咸

微波炉版炸酱炒乌冬的营养分析

上一道菜:北京名小吃芸豆糕的做法[图文]
下一道菜:爪印小饼干的做法[图文]

微波炉版炸酱炒乌冬评论内容

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