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香煎鸡腿盖饭的做法步骤

香煎鸡腿盖饭的菜谱图片
更新于:2018-07-12
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食材明细

香煎鸡腿盖饭的做法详细步骤

第1步
把大鸡腿洗洗净以后,去掉骨头,用刀或者牙签扎几下,这样比较好入味。切成两大块放到碗里备用。
葱姜洗净切成细末,放入一个小碗里。随后放入其他调味料,再加适量水拌匀。倒入鸡腿肉中。腌制15分钟。
步骤图:把大鸡腿洗洗净以后,去掉骨头,用刀或者牙签扎几下,步骤图:葱姜洗净切成细末,放入一个小碗里。随后放入其他调味
第2步
锅内加入适量食用油,放入鸡腿肉。鸡皮一面朝下。记得要中小火煎哦,不然鸡皮要煎焦了。鸡皮煎干一点,超好吃的。
翻面直到鸡肉全熟,加入剩余的腌料,加热好就可以啦。用筷子扎下鸡腿肉,很容易就穿透就说明熟了。
步骤图:锅内加入适量食用油,放入鸡腿肉。鸡皮一面朝下。记得步骤图:翻面直到鸡肉全熟,加入剩余的腌料,加热好就可以啦。
第3步
炒熟油白菜,煎好鸡蛋放入碗中就大功告成了。
步骤图:炒熟油白菜,煎好鸡蛋放入碗中就大功告成了。

香煎鸡腿盖饭的做法小贴士

鸡腿要扎好,口感才入味。

香煎鸡腿盖饭的营养分析

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