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炒三丝(二)的做法步骤

更新于:2018-05-13
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炒三丝(二)的简介及特色

柔软适口,清淡味美.

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食材明细

炒三丝(二)的做法详细步骤

1.把海带泡洗净,切成细丝,用开水加少许碱泡柔软,再用清水洗去碱味。
2.把豆腐皮切成细丝;青椒去蒂,去籽切成细丝;葱切段,姜切丝。
3.锅置旺火上,放入色拉油烧热,下姜丝煸香,放入海带丝、豆腐皮丝、青椒丝略炒,加精盐、味精、酱油、辣椒面炒拌入味,然后用水淀粉勾芡,撒葱段,出锅装盘即成。

炒三丝(二)的营养分析

下一道菜:炒双油的做法

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