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海鲜金砖豆腐的做法步骤

海鲜金砖豆腐的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

海鲜金砖豆腐的做法详细步骤

第1步
准备好各类食材。
将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净,切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用。
步骤图:准备好各类食材。步骤图:将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净,切成大小均匀的
第2步
北豆腐一盒,取出后等分成5—6块,六面均匀的裹上淀粉。
平底锅加热,倒入食用油,将豆腐放入锅中中小火煎制。
步骤图:北豆腐一盒,取出后等分成5—6块,六面均匀的裹上淀步骤图:平底锅加热,倒入食用油,将豆腐放入锅中中小火煎制。
第3步
及时翻面,待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中。
另起锅,倒入食用油,将葱花、红辣椒粒炒香。
步骤图:及时翻面,待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中。步骤图:另起锅,倒入食用油,将葱花、红辣椒粒炒香。
第4步
放入洋葱、青椒大火翻炒。
再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒,最后放入西红柿,加入盐、糖、少许黄酒。
步骤图:放入洋葱、青椒大火翻炒。步骤图:再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒,最后放入西
第5步
快速翻炒均匀后,放少许水淀粉勾汁,出锅前淋少许香油。
将海鲜蔬菜浇在豆腐上,盛盘稍作装饰即可。
步骤图:快速翻炒均匀后,放少许水淀粉勾汁,出锅前淋少许香油步骤图:将海鲜蔬菜浇在豆腐上,盛盘稍作装饰即可。

海鲜金砖豆腐的营养分析

上一道菜:烤玉米的做法[图文]

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