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孕期开胃解腻汤:酸菜豆腐甜豆汤的做法步骤

孕期开胃解腻汤:酸菜豆腐甜豆汤的菜谱图片
更新于:2018-06-29
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食材明细

孕期开胃解腻汤:酸菜豆腐甜豆汤的做法详细步骤

第1步
豆腐买回后泡盐水中
豆腐焯水去除豆腥味,豆腐够嫩就无需此步。
步骤图:豆腐买回后泡盐水中步骤图:豆腐焯水去除豆腥味,豆腐够嫩就无需此步。
第2步
猪油下锅
酸菜,干辣椒粉下锅炒香,不够酸可以略放点醋,然后加两碗半到水
步骤图:猪油下锅步骤图:酸菜,干辣椒粉下锅炒香,不够酸可以略放点醋,然后加
第3步
水开可以多煮会,把酸菜煮软,也可下豆腐同煮
汤收汁到一碗了再下甜豆,调盐味,醋味
步骤图:水开可以多煮会,把酸菜煮软,也可下豆腐同煮步骤图:汤收汁到一碗了再下甜豆,调盐味,醋味
第4步
出锅时汤必须是复杂的酸菜香混着酸辣味,豆腐必须很多孔,吸附满满的酸辣汁,甜豆刚好熟,嫩甜嫩甜的,撒蒜叶,香油,出锅
步骤图:出锅时汤必须是复杂的酸菜香混着酸辣味,豆腐必须很多

孕期开胃解腻汤:酸菜豆腐甜豆汤的做法小贴士

多熬一会总会更出味,孕妇不要放味精,就简单盐 芝麻油调味即可,芝麻油可以补充维生素,孕妇要多吃

孕期开胃解腻汤:酸菜豆腐甜豆汤的营养分析

上一道菜:蛋香煎咸肉粽的做法[图文]
下一道菜:蒜香茄子的做法[图文]

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