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蚝油生菜汤的做法步骤

更新于:2018-04-02
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蚝油生菜汤的简介及特色

生菜做汤,别开生面,原料素雅,面向大众。

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食材明细

蚝油生菜汤的做法详细步骤

1. 将生菜洗净切段;
2. 紫菜撕成小片;
3. 勺内加油,下入葱段略炒;
4. 加鲜汤、料酒、蚝油烧开;
5. 拣去葱段,下入紫菜烧开;
6. 下入生菜烧开至熟, 加精盐、味精,淋入香油出勺装碗即成。

蚝油生菜汤的做法小贴士

制作要诀:
本品需鲜汤约600克。

蚝油生菜汤的营养分析

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