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简单美味花生酥的做法步骤

简单美味花生酥的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

简单美味花生酥的做法详细步骤

第1步
准备100g花生,剥皮待用(喜欢吃核桃的人也可以放点核桃进去)
将花生碾压成末
步骤图:准备100g花生,剥皮待用(喜欢吃核桃的人也可以放步骤图:将花生碾压成末
第2步
炒锅内放入白砂糖开中小火,要不停的搅拌,防止糖糊。(此时在桌子上需要准备一个油纸)
当糖呈现焦黄色的糖浆时,把花生碎末立即倒入锅中搅拌至糖完全覆盖住花生。
步骤图:炒锅内放入白砂糖开中小火,要不停的搅拌,防止糖糊。步骤图:当糖呈现焦黄色的糖浆时,把花生碎末立即倒入锅中搅拌
第3步
出锅后将花生酥倒在油纸上,盖住(动作要快,防止凝固不好定型)然后用擀面杖将其擀开成薄片,再揭开油纸切成想要的大小,然后静致定型。美味的花生酥就完成啦
步骤图:出锅后将花生酥倒在油纸上,盖住(动作要快,防止凝固

简单美味花生酥的做法小贴士

大家不要忘了用热水将炒锅泡一下,干的糖浆才能洗下来。

简单美味花生酥的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
    花生菜谱油炸花生米   八宝辣酱   花生仁菠菜    更多做法>
上一道菜:芝麻花生糖的做法[图文]
下一道菜:红枣炒年糕的做法[图文]

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