您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 咖喱羊腩金瓜盅的做法

咖喱羊腩金瓜盅的做法步骤

咖喱羊腩金瓜盅的菜谱图片
更新于:2018-04-09
收藏 2250 次  /  141 人做过这道菜
分享咖喱羊腩金瓜盅的做法

分类标签

食材明细

咖喱羊腩金瓜盅的做法详细步骤

第1步
用刀切去金瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。
羊腩切成长方形状,飞水捞出。洋葱切块。
第2步
将羊腩放入开水中放入姜片、绍酒大火煮20分钟焖至嫩滑。
另一锅内放油煸香洋葱块加入咖喱煸香,加入椰浆调好咖喱酱。
第3步
将羊肉捞出,调入咖喱酱,倒入金瓜盅内上蒸锅蒸30分钟左右即可。红椒丝、豆苗点缀。

咖喱羊腩金瓜盅的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
    羊肉菜谱手抓羊肉   白萝卜炖羊肉   羊肉萝卜汤    更多做法>
  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱洋葱炒鸡蛋   洋葱拌木耳   洋葱肉末蛋卷    更多做法>
  • 1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;...
    一般人群均可食用体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高...详细介绍
    椰浆菜谱蝙蝠包   果醋椰浆冰饮   黑香米椰浆水果饭    更多做法>
上一道菜:松仁金沙汤圆金的做法[图文]
下一道菜:鲜虾麻婆豆腐的做法[图文]

咖喱羊腩金瓜盅评论内容

加载中...