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酸酸甜甜的番茄梅子冻的做法步骤

酸酸甜甜的番茄梅子冻的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

酸酸甜甜的番茄梅子冻的做法详细步骤

第1步
称取8克琼脂,用清水冲洗几遍后放入小锅中。倒入280克清水,让琼脂充分吸收水份。倒入白糖小火加热至琼脂完全溶化,期间用木铲不时搅拌以防糊底
将番茄洗净去皮(番茄烫一下,去皮会很轻松,不去皮也可以).将番茄切成小块,放入九阳榨汁机中榨成番茄汁
步骤图:称取8克琼脂,用清水冲洗几遍后放入小锅中。倒入28步骤图:将番茄洗净去皮(番茄烫一下,去皮会很轻松,不去皮也
第2步
加入一大勺梅子粉后搅匀。接着将番茄汁倒入熬好的琼脂液中搅拌均匀。倒入玻璃杯或是玻璃瓶中冷藏至凝固即可
步骤图:加入一大勺梅子粉后搅匀。接着将番茄汁倒入熬好的琼脂

酸酸甜甜的番茄梅子冻的做法小贴士

一.琼脂不溶于冷水,但要先用冷水充分浸泡后再加热,这样溶化的才够彻底
二.琼脂是由石花菜或江篱经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华,含有丰富的膳食维,蛋白质含量高热量低,具有排毒养颜、清热降火、开胃健脾的作用,是联合国粮农组织确认为21世纪健康食品

酸酸甜甜的番茄梅子冻的营养分析

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