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芝心猪排的做法步骤

芝心猪排的菜谱图片
更新于:2018-05-02
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食材明细

芝心猪排的做法详细步骤

第1步
准备食材:猪排(猪里脊)、芝士、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉
一块厚猪排,从中切开(不要切断)然后用木槌密集敲打
步骤图:准备食材:猪排(猪里脊)、芝士、鸡蛋、面粉、面包糠步骤图:一块厚猪排,从中切开(不要切断)然后用木槌密集敲打
第2步
双面抹上盐和黑胡椒粉,腌制20分钟
鸡蛋打散,准备面粉和面包糠
步骤图:双面抹上盐和黑胡椒粉,腌制20分钟步骤图:鸡蛋打散,准备面粉和面包糠
第3步
将猪排两面沾上面粉,在中间铺上芝士,然后将猪排合上。
将猪排裹上一层蛋液后在裹上一层面包糠
步骤图:将猪排两面沾上面粉,在中间铺上芝士,然后将猪排合上步骤图:将猪排裹上一层蛋液后在裹上一层面包糠
第4步
加入适量油,小火煎10分钟。5分钟后,再翻面煎5分钟。
将其煎至表面金黄捞出~
步骤图:加入适量油,小火煎10分钟。5分钟后,再翻面煎5分步骤图:将其煎至表面金黄捞出~

芝心猪排的营养分析

上一道菜:椒盐烧饼的做法[图文]
下一道菜:自制芝麻小酥饼的做法[图文]

芝心猪排评论内容

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