火腿拌马齿苋的做法详细介绍

菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:原本味      工艺:

火腿拌马齿苋的制作材料:

主料:金华火腿100克,马齿苋400克
调料:3克,大蒜(白皮)5克,味精2克,香油5克

教您火腿拌马齿苋怎么做,如何做火腿拌马齿苋才好吃

1. 金华火腿切成丝。
2. 将马齿苋去根及老茎,洗净后下入沸水锅内焯透捞出,用清水多次洗净黏液,切段放入盘中。
3. 将火腿丝、调料放在马齿苋的上面,拌匀即可食用。

小帖士-健康提示:
火腿有健脾开胃,生津益血,滋肾填精,健足力,愈创口等功效。

小帖士-食物相克:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。

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