烤笋瓜蕃茄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：意大利餐

烤笋瓜蕃茄的制作材料：

主料：意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。

烤笋瓜蕃茄的做法：

1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 

2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中，撒上蒜头末、盐、胡椒粉，再淋入橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟