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麻辣小龙虾的做法步骤

麻辣小龙虾的菜谱图片
更新于:2018-04-30
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食材明细

麻辣小龙虾的做法详细步骤

第1步
准备配料:姜,蒜,干辣椒,小米辣,小葱(葱头切下来放锅里和其他配料炒,葱叶用来起锅时放),八角,桂皮,花椒,火锅底料……
豆瓣酱,冰糖,酱油……
步骤图:准备配料:姜,蒜,干辣椒,小米辣,小葱(葱头切下来步骤图:豆瓣酱,冰糖,酱油……
第2步
小龙虾,我的是卖家帮忙把头去了,我拿回家用刷子刷的,刷了三个小时……速度有点慢……
锅热油,依次放老姜,花椒,大料,蒜,葱头,豆瓣酱,火锅底料……每放一个都要翻炒一下,再放下一个……
步骤图:小龙虾,我的是卖家帮忙把头去了,我拿回家用刷子刷的步骤图:锅热油,依次放老姜,花椒,大料,蒜,葱头,豆瓣酱,
第3步
炒香,加盐……
锅里材料炒香,加啤酒……我加的两厅……啤酒可以起到一定的杀菌作用,而且比水煮出来更香……有不喜欢的朋友可以改用开水或者白汤……
步骤图:炒香,加盐……步骤图:锅里材料炒香,加啤酒……我加的两厅……啤酒可以起到
第4步
大火把汤煮开了以后放入清洗干净的虾煮15分钟左右起锅……
其实还可以加鹌鹑蛋在里面,我忘买了,就煮了两个鸡蛋放进去,很好吃哦~
步骤图:大火把汤煮开了以后放入清洗干净的虾煮15分钟左右起步骤图:其实还可以加鹌鹑蛋在里面,我忘买了,就煮了两个鸡蛋

麻辣小龙虾的做法小贴士

第一次发,这个菜很简单,看着配料多,但是都是家里常有的~夏天晚上没事儿的时候,和家人一起剥剥虾,比在外面吃便宜多了~

麻辣小龙虾的营养分析

上一道菜:橄榄番茄炒木耳的做法[图文]
下一道菜:五色彩蔬肉沫炒面的做法[图文]

麻辣小龙虾评论内容

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