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羊肉莲藕丸子的做法步骤

羊肉莲藕丸子的菜谱图片
更新于:2017-11-19
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食材明细

羊肉莲藕丸子的做法详细步骤

第1步
青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒。
羊肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀。
步骤图:青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒。步骤图:羊肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀。
第2步
羊肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可。
手上沾少许水或者油,将羊肉馅做成小丸子。
步骤图:羊肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀步骤图:手上沾少许水或者油,将羊肉馅做成小丸子。
第3步
锅中放少许油放入小丸子煎熟。
锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡精、白糖调味,小火入味,大火收汁,出锅装盘撒青蒜末淋香油即可。
步骤图:锅中放少许油放入小丸子煎熟。步骤图:锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡

羊肉莲藕丸子的营养分析

上一道菜:提拉米苏的做法[图文]

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