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健康养生起司蛋糕的做法步骤

更新于:2018-04-01
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食材明细

健康养生起司蛋糕的做法详细步骤

1. 将低筋面粉过筛;
2. 枸杞洗净;
3. 全蛋打散成蛋液后备用;
4. 将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平,放入烤箱中烤熟备用;
5. 奶油起司以隔水加热方式回温软;
6. 放入搅拌缸中略拌,再加入面粉、奶油、糖粉、盐一起搅拌至体积变3倍大并呈现出明显白色纹路;
7. 将蛋液分次加入拌至起司糊呈现光滑细致状态;
8. 再继续加入枸杞、葡萄干一起拌匀;
9. 将拌匀的葡萄干倒入方型烤模中;
10. 放入烤箱以温度上火180℃,下火180℃,烤焙约35~40分钟至裂口的表面呈现干酥状即可。

健康养生起司蛋糕的做法小贴士

食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

健康养生起司蛋糕的营养分析

下一道菜:凉拌馄饨的做法[图文]

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