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柠檬蟹肉汤的做法步骤

更新于:2018-04-06
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菜系及功效:澳洲菜谱

柠檬蟹肉汤的制作食材:

蟹肉250克,牛奶500克,头25克,芹菜25克,面粉15克,鲜奶油125克.。
黄油25克,砂15克,柠檬汁50克,红辣椒粉少许,雪利酒25克,精适量。

柠檬蟹肉汤的做法详细步骤

1.将葱头洗净切成薄片,芹菜洗净切段;备用。
  
2.把锅烧热后放入黄油,待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。
  
3.另起一锅,放入少许清水,撒入面粉调匀,加入砂糖,牛奶,红辣椒粉用文火煮沸
  
4.放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟
  
5.加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。

柠檬蟹肉汤的营养分析

下一道菜:香芒鸡柳的做法[图文]

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