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三仁烧鸡翅的做法步骤

三仁烧鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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三仁烧鸡翅的简介及特色

色泽红亮,翅香鲜嫩。
菜系及功效:家常菜谱

三仁烧鸡翅的制作食材:

鸡翅,炸杏仁,炸核桃仁,炸花生仁精盐,料酒酱油,食用香油高汤淀粉鸡精胡椒粉

三仁烧鸡翅的做法详细步骤

1. 将加工好的鸡翅焯水过凉;

2. 坐锅点火放少许油,放糖炒出糖色,倒入鸡翅上色,放料酒、姜、葱,加高汤、精盐、酱油、鸡精、胡椒粉烧至鸡翅八成熟时,放入三仁,最后勾芡,淋上香油即可出锅。

三仁烧鸡翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
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