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火锅鱼的做法步骤

火锅鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

火锅鱼的做法详细步骤

第1步
来张全家福,开战!
鱼,切片,鱼排料酒盐一勺淀粉腌制,鱼片用盐腌制即可。鱼头加姜,加大葱,加水煮开,煮10分钟汤白先烫菜!
步骤图:来张全家福,开战!步骤图:鱼,切片,鱼排料酒盐一勺淀粉腌制,鱼片用盐腌制即可
第2步
把配料的素材,荤菜,加盐烫熟,捞起铺锅底。
热油,小火加豆辩炒香。然后,加入泡椒泡姜蒜大葱炒香。
步骤图:把配料的素材,荤菜,加盐烫熟,捞起铺锅底。步骤图:热油,小火加豆辩炒香。然后,加入泡椒泡姜蒜大葱炒香
第3步
加第一步鱼头汤煮开,放入鱼骨煮10分钟。最后放入鱼片,烫熟即可。
煮好后,加入辣椒面,花椒,十三香铺在鱼上。
步骤图:加第一步鱼头汤煮开,放入鱼骨煮10分钟。最后放入鱼步骤图:煮好后,加入辣椒面,花椒,十三香铺在鱼上。
第4步
另起锅,热油淋上。
撒上香菜,葱花,成本是不是很爽!配上一碗白米饭,香香的,可下饭了。
步骤图:另起锅,热油淋上。步骤图:撒上香菜,葱花,成本是不是很爽!配上一碗白米饭,香

火锅鱼的做法小贴士

记住,鱼片必须和鱼排分开腌制哦!

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火锅鱼评论内容

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