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红糖枣糕的做法步骤

红糖枣糕的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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食材明细

红糖枣糕的做法详细步骤

第1步
红枣煮软
大枣去核,放入料理机打碎
步骤图:红枣煮软步骤图:大枣去核,放入料理机打碎
第2步
鸡蛋打入盆中
鸡蛋里放入红糖
步骤图:鸡蛋打入盆中步骤图:鸡蛋里放入红糖
第3步
再放入枣泥
打蛋器高速打发
步骤图:再放入枣泥步骤图:打蛋器高速打发
第4步
打发到蛋糊粘稠,能画8字不消失
分两次加入油,充分打均匀
步骤图:打发到蛋糊粘稠,能画8字不消失步骤图:分两次加入油,充分打均匀
第5步
筛入面粉,用翻拌手法将蛋糕糊搅拌均匀,以免消泡
拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀就是消泡了,要注意翻拌手法,还有就是枣泥一定不要水分太大,太大也是不会成功的
步骤图:筛入面粉,用翻拌手法将蛋糕糊搅拌均匀,以免消泡步骤图:拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀就是消泡了,要注
第6步
倒入磨具,有用的是6寸方磨具,也可以纸杯,烤盘,都可以
撒上芝麻,喜欢干果,葡萄干,蔓越莓的也可以撒上去,也可以什么都不撒,靠自己喜欢,烤箱预热10分钟,160度,40分钟,放入烤箱
步骤图:倒入磨具,有用的是6寸方磨具,也可以纸杯,烤盘,都步骤图:撒上芝麻,喜欢干果,葡萄干,蔓越莓的也可以撒上去,
第7步
出炉了
切块
步骤图:出炉了步骤图:切块
第8步
来一块吧,浓郁的枣香
步骤图:来一块吧,浓郁的枣香

红糖枣糕的做法小贴士

大枣一定不要太湿

红糖枣糕的营养分析

上一道菜:土豆炖茄子的做法[图文]
下一道菜:粉丝大虾的做法[图文]

红糖枣糕评论内容

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