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香芹馅包子的做法步骤

香芹馅包子的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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食材明细

香芹馅包子的做法详细步骤

第1步
紫甘蓝洗净,加点清水,放入搅拌机中,打成汁。
葱切末,姜切末。放入猪肉馅里,加料酒、盐、味精、酱油,顺时针搅打上劲。
步骤图:紫甘蓝洗净,加点清水,放入搅拌机中,打成汁。步骤图:葱切末,姜切末。放入猪肉馅里,加料酒、盐、味精、酱
第2步
盆里放入面粉,挖个坑,放入发酵粉。
把打好的紫甘蓝汁倒入一些,使发酵粉融化后。
步骤图:盆里放入面粉,挖个坑,放入发酵粉。步骤图:把打好的紫甘蓝汁倒入一些,使发酵粉融化后。
第3步
再分次倒入紫甘蓝汁,和成软硬适中光滑的面团,饧发至两倍大。
把香芹洗净,切碎,放入肉馅中,再加入适量的盐,继续顺时针搅打上劲。
步骤图:再分次倒入紫甘蓝汁,和成软硬适中光滑的面团,饧发至步骤图:把香芹洗净,切碎,放入肉馅中,再加入适量的盐,继续
第4步
发好的面,揉成长条,切成大小均匀的剂子。
取一个剂子,按扁,用擀面杖擀成圆形。
步骤图:发好的面,揉成长条,切成大小均匀的剂子。步骤图:取一个剂子,按扁,用擀面杖擀成圆形。
第5步
放入调好的馅,捏成包子。
放入蒸笼里,放到蒸锅,大火蒸5分钟,关火,焖5分钟即可出锅。
步骤图:放入调好的馅,捏成包子。步骤图:放入蒸笼里,放到蒸锅,大火蒸5分钟,关火,焖5分钟

香芹馅包子的营养分析

上一道菜:肉末窝头的做法[图文]
下一道菜:啤酒鸭的做法[图文]

香芹馅包子评论内容

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