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山楂饼的做法步骤

山楂饼的菜谱图片
更新于:2017-11-18
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食材明细

山楂饼的做法详细步骤

第1步
山楂清洗干净后对切开去掉里面的核;
把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟;
步骤图:山楂清洗干净后对切开去掉里面的核;步骤图:把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟;
第2步
用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌;
再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化;
步骤图:用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌;步骤图:再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化
第3步
把山楂泥放入揉面的容器里;
趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉;
步骤图:把山楂泥放入揉面的容器里;步骤图:趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手
第4步
把面团分成一个个小剂子;
搓圆后摁扁;
步骤图:把面团分成一个个小剂子;步骤图:搓圆后摁扁;
第5步
平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。
步骤图:平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面

山楂饼的做法小贴士

1.山楂很酸,所以冰糖要适当多加点,自己可以掌握好甜度;
2.我们做的是山楂饼,所以山楂皮不用过滤掉,山楂皮里有很多粗纤维,丝毫不影响口感,用微波炉是做山楂果酱最快的办法,不用加水,一次搞定!

山楂饼的营养分析

上一道菜:下饭菜的做法[图文]
下一道菜:炖羊腿的做法[图文]

山楂饼评论内容

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