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表情海鲜饭团的做法步骤

表情海鲜饭团的菜谱图片
更新于:2018-07-14
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食材明细

表情海鲜饭团的做法详细步骤

第1步
取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份。
步骤图:取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇步骤图:准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里
第2步
放入捣碎的咸蛋黄。
搅拌均匀。
步骤图:放入捣碎的咸蛋黄。步骤图:搅拌均匀。
第3步
再做一份金枪鱼口味的,做法很简单,过程省略哈,就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头,再放一点沙拉酱搅拌均与即可。
把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓,就像揉面一样,这样揉好的面团更容易包饭团,内馅不易外露。
步骤图:再做一份金枪鱼口味的,做法很简单,过程省略哈,就是步骤图:把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓,就像揉面一样
第4步
把揉好的面团用手伸展成大片
中间开窝握在手心中,放入两款内馅。
步骤图:把揉好的面团用手伸展成大片步骤图:中间开窝握在手心中,放入两款内馅。
第5步
把饭团揉成三角形,我没有用任何模具,就是用手慢慢团成三角形状的。
这样其实就可以结束了,但我还要用海苔给他们加一些表情......
步骤图:把饭团揉成三角形,我没有用任何模具,就是用手慢慢团步骤图:这样其实就可以结束了,但我还要用海苔给他们加一些表

表情海鲜饭团的做法小贴士

*寿司醋一般在大型超市专门卖进口食品的专柜,如果买不到寿司醋的话,可以用白醋 + 盐 + 糖来替代。

*米饭焖得软硬适中即可。

*海苔要用烤过得,烤海苔,在各大超市有售。

表情海鲜饭团的营养分析

上一道菜:橄榄油蒜香小饼的做法[图文]
下一道菜:蛋黄蟹肉羹的做法[图文]

表情海鲜饭团评论内容

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