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超级快手南瓜肉饼的做法步骤

超级快手南瓜肉饼的菜谱图片
更新于:2018-05-07
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食材明细

超级快手南瓜肉饼的做法详细步骤

第1步
南瓜去皮后切大块,放入微波炉内高火5分钟至软,取出晾凉后碾成泥
肉馅中调入料酒,搅拌均匀并静置5分钟后倒入南瓜泥用手抓匀
步骤图:南瓜去皮后切大块,放入微波炉内高火5分钟至软,取出步骤图:肉馅中调入料酒,搅拌均匀并静置5分钟后倒入南瓜泥用
第2步
在南瓜肉泥中依次放入生抽、鸡蛋、盐、糖、鸡精、淀粉,顺着一个方向搅拌至上劲
平底锅里注入少许油,小火,取一勺调制好的肉泥放入平底锅内,用铲子按压成饼状(为了使其形状均匀,我用的圆形煎蛋器,将肉泥放入煎蛋器内即可)
步骤图:在南瓜肉泥中依次放入生抽、鸡蛋、盐、糖、鸡精、淀粉步骤图:平底锅里注入少许油,小火,取一勺调制好的肉泥放入平
第3步
一面变金黄后,轻轻的翻面,将另一面也煎金黄
步骤图:一面变金黄后,轻轻的翻面,将另一面也煎金黄

超级快手南瓜肉饼的营养分析

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