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西式米花糕的做法步骤

更新于:2018-05-15
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菜系及功效:美味糕点

西式米花糕的制作食材:

黄油(或玛其琳)1/4杯,棉花,250克,香草精华少许,(可选),西式爆米花6杯,蓝莓干少许,(可选,也可用其他干果代替)。

西式米花糕的做法详细步骤

黄油用微波炉30秒化开。(我用了几颗棉花糖来刮干净量勺) 

把所有棉花糖都倒进去稍微搅拌,使每个棉花糖都沾上黄油。

棉花糖进微波炉,高火45秒,搅拌,再高火45秒。 

下面是香草精华,可以省略

把香草精华加入棉花糖搅拌到棉花糖变成黏糊糊的东西,和黄油、香草精华彻底结合了就是下面这个样子。

加入爆米花和蓝莓干。

这一步是力气活了,5岁娃娃需要爸爸妈妈的帮忙噢! 

趁热把棉花糖糊糊和爆米花等物搅拌在一起会是挺费力的,因为这时棉花糖开始凉了,非常有韧性,要彻底搅匀了的确挺累人的! 

拿一平底器皿,如果不是不沾的,要抹一点黄油,把混合好的米花放在这里面,用手把米花按平 -- 手稍微湿水会比较方便,不容易沾手。

等凉了,就可以切成一块块的了。

西式米花糕的营养分析

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