百合圆肉煲鸡蛋的做法及制作方法详细介绍

百合圆肉煲鸡蛋的制作材料：

百合圆肉煲鸡蛋的做法：

1. 百合，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮用水洗净。
2. 鸡蛋拂匀。
3. 加生油于镬中，烧热放入鸡蛋浆，慢火煎熟，取出。
4. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，用中火煲90分钟，加入细盐调味，即可饮用。