您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 玉米蒸糕的做法

玉米蒸糕的做法步骤

玉米蒸糕的菜谱图片
更新于:2017-12-08
收藏 1060 次  /  66 人做过这道菜
分享玉米蒸糕的做法

分类标签

食材明细

玉米蒸糕的做法详细步骤

第1步
把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。
倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。
第2步
面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。
我用的是8寸蛋糕模,内刷一层油,方便脱模。将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大
第3步
揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟。出锅后稍凉脱模切块。

玉米蒸糕的营养分析

上一道菜:香蕉吐司的做法[图文]
下一道菜:玉米板栗排骨汤的做法[图文]

玉米蒸糕评论内容

加载中...