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美味鸡粥的做法步骤

更新于:2018-06-19
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美味鸡粥的简介及特色

色泽洁白,鸡粥既稠又韧,口味非常鲜美。

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食材明细

美味鸡粥的做法详细步骤

1.将上白粳米淘净,倒入锅内加原汁鸡汤,先用旺火煮开,再敢用微火煮沸到汤稠浓时即成。
2.食用时,加熬熟的红酱油汁1汤匙,并根据食者要求,撒上葱,姜末。

美味鸡粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

美味鸡粥的营养分析

上一道菜:罗汉全斋的做法
下一道菜:翡翠鸡丝的做法

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