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八珍膏的做法步骤

八珍膏的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

八珍膏的做法详细步骤

第1步
去药房按照比例抓好药材,记住药材一定要选没有用硫磺熏过的药材。
倒入适量的红枣和姜片,跟药材一起浸泡3个小时,让药材吃水吃透。加水量高于药材10公分就好。
步骤图:去药房按照比例抓好药材,记住药材一定要选没有用硫磺步骤图:倒入适量的红枣和姜片,跟药材一起浸泡3个小时,让药
第2步
药材浸泡后倒入砂锅(砂锅,不锈钢锅都可以,禁用铁锅)进行第一次熬煮,大火煮开,煮开后用勺子搅拌一下,转小火熬煮1.5个小时,煮好后将汤汁倒入另一个锅中,再加水进行第二次熬煮,大火烧开,转小火1个小时。煮好后将第二次汤汁也倒入锅中,再进行第三次熬煮,大火烧开,转小火1个小时。
将三次熬煮的汤汁过滤后(我用的是60目砂网,没有的朋友可以用纱布),倒入砂锅中,用文火熬煮3小时,进行浓缩。
步骤图:药材浸泡后倒入砂锅(砂锅,不锈钢锅都可以,禁用铁锅步骤图:将三次熬煮的汤汁过滤后(我用的是60目砂网,没有的
第3步
熬至药汁水分蒸发完毕,加入土红糖进行收膏,这一步一定要不停的进行搅拌。
加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去蜂蜜专卖店买,这样要稳妥一些。蜂蜜加入进去以后,再次不停的搅拌。
步骤图:熬至药汁水分蒸发完毕,加入土红糖进行收膏,这一步一步骤图:加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去
第4步
再熬制半小时后,起这样的气泡,就可以关火冷却了。
冷却后的药膏,滴一珠到水中,能达到滴水成珠的效果,就代表火候到了。如若不然,还需进行浓缩。
步骤图:再熬制半小时后,起这样的气泡,就可以关火冷却了。步骤图:冷却后的药膏,滴一珠到水中,能达到滴水成珠的效果,
第5步
我一瓶大概装300克左右,上边药材的量,可以做2瓶膏,吃的时候一天两次,每次两勺。最后祝大家身体健康。
步骤图:我一瓶大概装300克左右,上边药材的量,可以做2瓶

八珍膏的营养分析

上一道菜:黑黑鸡蛋酥糖蘸的做法[图文]
下一道菜:干煸藕丝的做法[图文]

八珍膏评论内容

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