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简单版鱼香肉丝的做法步骤

简单版鱼香肉丝的菜谱图片
更新于:2018-06-06
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食材明细

简单版鱼香肉丝的做法详细步骤

第1步
把肉切成丝条放盘子里,加入少许盐。
把大葱切成这个样子。
步骤图:把肉切成丝条放盘子里,加入少许盐。步骤图:把大葱切成这个样子。
第2步
加入两勺芡粉或淀粉,芡粉做的肉更润滑,再加入一两勺自制豆瓣酱(哈哈)。
加点水,把芡粉淀粉弄散,再搅匀。
步骤图:加入两勺芡粉或淀粉,芡粉做的肉更润滑,再加入一两勺步骤图:加点水,把芡粉淀粉弄散,再搅匀。
第3步
锅里放油,烧好之后倒肉,翻炒几下。
倒入大葱翻炒几下,再加入一两勺白糖、少许酱油(生抽肉色好,老抽太黑)、和比酱油多一点点的醋(醋少了没鱼香味,醋多了太酸,就大概两勺的样子吧),此时厨房就铺满了鱼香肉丝的味道
步骤图:锅里放油,烧好之后倒肉,翻炒几下。步骤图:倒入大葱翻炒几下,再加入一两勺白糖、少许酱油(生抽
第4步
最后翻炒几下起锅,吃....
步骤图:最后翻炒几下起锅,吃....

简单版鱼香肉丝的做法小贴士

没有其他繁杂的菜品,比如木耳之类的。吃起来全是肉感!

简单版鱼香肉丝的营养分析

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简单版鱼香肉丝评论内容

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