您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 酱汁焖鸡的做法

酱汁焖鸡的做法步骤

酱汁焖鸡的菜谱图片
更新于:2017-12-16
收藏 1606 次  /  94 人做过这道菜
分享酱汁焖鸡的做法

分类标签

食材明细

酱汁焖鸡的做法详细步骤

第1步
冷锅冷油,放入蒜头,小火爆出香味;
倒入2大勺黄豆酱,炒出香味;
步骤图:冷锅冷油,放入蒜头,小火爆出香味;步骤图:倒入2大勺黄豆酱,炒出香味;
第2步
把酱和蒜头拨到一边,倒入鸡块,两面分别煎一下;
加一点点白糖,把鸡块和黄豆酱翻炒均匀;
步骤图:把酱和蒜头拨到一边,倒入鸡块,两面分别煎一下;步骤图:加一点点白糖,把鸡块和黄豆酱翻炒均匀;
第3步
加入少量清水,水量大概是鸡块的1/3处;
中小火焖煮10多分钟,放入青红椒;
步骤图:加入少量清水,水量大概是鸡块的1/3处;步骤图:中小火焖煮10多分钟,放入青红椒;
第4步
淋入适量豉油;
淋入水淀粉,翻炒均匀,大火收汁至浓稠即可。
步骤图:淋入适量豉油;步骤图:淋入水淀粉,翻炒均匀,大火收汁至浓稠即可。

酱汁焖鸡的营养分析

酱汁焖鸡评论内容

加载中...