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黑木耳枣豆羹的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 补气食谱 补血食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺:

黑木耳枣豆羹的制作材料:

主料:木耳(干)12克
辅料:大豆40克,枣(干)12克
调料:盐1克

黑木耳枣豆羹的特色:

羹稠味鲜,甜香适口

黑木耳枣豆羹的做法:

1.将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。
2.锅中加适量水,将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中,烧沸后以小火炖至熟烂,加适量盐,稍煮一会儿,即可。

健康提示

本羹具有益气、养血、增智之功。

食物相克

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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