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牛肉青豆粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:

牛肉青豆粥的制作材料:

主料:米饭(蒸)200克
辅料:牛肉(瘦)100克,豌豆30克
调料:盐3克

牛肉青豆粥的做法:

1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。
2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出,就可以食用了。

牛肉青豆粥的制作要诀:

此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。

食物相克

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
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