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干煸豆角的做法步骤

干煸豆角的菜谱图片
更新于:2018-04-26
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食材明细

干煸豆角的做法详细步骤

第1步
选择无丝豆角,将豆角洗净沥干水份,用厨房用纸擦净表面水份,掰成理想的长度。
将葱、蒜切碎,干红辣椒掰碎备用。
步骤图:选择无丝豆角,将豆角洗净沥干水份,用厨房用纸擦净表步骤图:将葱、蒜切碎,干红辣椒掰碎备用。
第2步
锅中入油,比平时多一些,加入豆角,中小火,慢慢煸炒,直至煸干水份,豆角表面起泡,呈透明状,装盘控油。
热锅留少许底油,油热后加一些花椒粉,加入之前准备好的葱蒜干辣椒(因为妈妈牙疼,不敢吃辣椒,所以我的没有加)爆出香味后(最后将蒜末炒的焦一点会更好吃,我的这个有点着急了),加入煸好的豆角,根据自己口味调入盐,鸡精。
步骤图:锅中入油,比平时多一些,加入豆角,中小火,慢慢煸炒步骤图:热锅留少许底油,油热后加一些花椒粉,加入之前准备好
第3步
开吃吧。。。
步骤图:开吃吧。。。

干煸豆角的做法小贴士

豆角一定要擦干表面水份,不然入油锅后很是恐怖

干煸豆角的营养分析

上一道菜:懒人排骨饭的做法[图文]
下一道菜:艾草青团的做法[图文]

干煸豆角评论内容

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