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雪菜豆腐的做法步骤

更新于:2018-04-29
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食材明细

雪菜豆腐的做法详细步骤

1.豆腐切丁,雪菜(芥菜)切小段,辣椒切斜片,青葱切段,瘦肉切小片加香油、盐、淀粉,腌10分钟;
2.热锅冷油炒瘦肉,肉丝呈白色时出锅;
3.油锅里再加一些油,爆炒香葱段,辣椒和雪菜;
4.切好的豆腐轻放锅中,加入瘦肉片,放少许的水、酱油、鸡精粉,盖住锅盖焖3分钟,豆腐入味,水收干即可

雪菜豆腐的做法小贴士

制作要诀:
做法简单,雪菜特殊的风味经常会应用到其他菜肴里。

雪菜豆腐的营养分析

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