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板筋肉炒芥蓝头的做法详细介绍

板筋肉炒芥蓝头的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

板筋肉炒芥蓝头的做法详细步骤

第1步
食材:芥蓝头、板筋肉和蒜头。
将板筋肉洗净,用鸡汁腌制30分钟。
步骤图:食材:芥蓝头、板筋肉和蒜头。步骤图:将板筋肉洗净,用鸡汁腌制30分钟。
第2步
将芥蓝头洗净,去皮,切片。
热油锅,爆香蒜末。
步骤图:将芥蓝头洗净,去皮,切片。步骤图:热油锅,爆香蒜末。
第3步
放入芥蓝头。
倒入适量的冷开水。
步骤图:放入芥蓝头。步骤图:倒入适量的冷开水。
第4步
盖锅盖,大火焖2分钟。
揭盖,铲起,待用。
步骤图:盖锅盖,大火焖2分钟。步骤图:揭盖,铲起,待用。
第5步
原锅倒入适量的粟米油。
放入腌制好的板筋肉,煸炒一会,倒入适量的冷开水,盖锅盖,焖至收汁。
步骤图:原锅倒入适量的粟米油。步骤图:放入腌制好的板筋肉,煸炒一会,倒入适量的冷开水,盖
第6步
将芥蓝头回锅。
倒入适量的鸡汁调味。
步骤图:将芥蓝头回锅。步骤图:倒入适量的鸡汁调味。
第7步
炒匀,即可关火。
步骤图:炒匀,即可关火。
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