开心果炒青瓜番茄的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：法国菜谱

开心果炒青瓜番茄的制作材料：

主料：开心果1/2杯,青瓜（黄瓜）2条,番茄1个。蒜蓉6茶匙,红辣椒粉1/2茶匙,沙律酱1/4杯。

开心果炒青瓜番茄的做法：

1、开心果去壳，果仁研粗粒，青瓜洗净，切去两头对开切片，番茄洗净去皮切粒。

2、烧热油锅，先炒熟青瓜片，再放入番茄、开心果仁炒匀，加入盐和调味料即可。